放送日 2014年1月25日 土曜日 18:30放送
新潟県上越市を拠点に展開する寿司店「富寿し」。
その歩みは６０年前にさかのぼります。 昭和２９年の富寿 し第１号店「高田店」の開店から、 シンガポール２店舗出店までの成長の軌跡を追います。
そんな富寿しの歩みの中から「魚」「米」「技」という3つの『こだわり』をひも解き、６０年の歴史の中で数々の新展開を試みた富寿しの偉業とシンガポールにかける熱い想いを紹介します。
番組放送後富寿しアジアサイトにて、視聴者の皆さんに特典がありますので、お楽しみに！
http://www.tomisushi.asia/ （Asia）
http://www.tomizushi.com/（Japan）
TOMI SUSHI Singapore PARCO
ADDRESS:
PARCO Marina Bay 3F-04 9 RAFFELES BOULEVARD
SINGAPORE 039596
Tel: 6333-4633
Opening Hours:
Weekdays 11:30-15:00 18:00-22:30
Weekends/PH 11:30-15:00 17:30-22:30
Open 7days a week Except Chinese New Year
TOMI SUSHI Singapore NOVENA
ADDRESS:
238THOMSON ROAD，♯02-76/77
NOVENA SQUARE (VELOCITY)，SINGAPORE 307683
Tel: 6255-2355
Opening Hours:
11:30-15:00 17:30-22:00(L.O.21:30)
Open 7days a week Except Chinese New Year
